本地原創品牌「小點角落 Bite by Bite」登陸旺角朗豪坊──說到掃街,第一時間就會想起旺角!旺角匯聚各式中西美 食,但最地道風味一定是港式小食!本地原創品牌「小點角落 Bite by Bite」迎來第二間分店,將港式街頭小食甜品, 將於 12 月 25 日帶到同區的旺角朗豪坊!新店環境充滿昔日香港的城市肌理和特色,巧妙結合了金屬、幻彩鋼、瓦磚塊 等工業風元素,以白色、米色、灰色、黃色作為主色調,裝飾採用香港橫街窄巷街景元素,如鐵通片、霓虹燈箱、藝術 漆牆、瓦磚牆、蝕刻玻璃、通花鐵閘和幻彩鋼鐵閘等,將舊式裝潢以藝術形式現代化,展現香港有機與即興的街道文化 氣息,交織出令人有時空交錯的錯覺。顧客可以一邊「嘆」食港式地道小食甜品飲品,一邊感受獨特美感裝飾的「街道 風景」!
「小點角落 Bite by Bite」主打新派港式小食甜品,為食客提供”即製、優質、親民”價錢的港式甜品美食。全 日自由選組合套餐(最低消費每位只需$60 起),顧客可從多達 30 款的美食甜品自由組合自己心水套餐,想食勻歎足 6 道甜 品小吃都只不過$130!「小點角落 Bite by Bite」更將懷舊經典的甜品美食重新包裝,創出「嶄新」香港口味。甜品方 面有全港首創以港式甜品如蛋撻、薑汁燉蛋白、竹碳芝麻糊作餡的雞蛋仔,即場製作的雞蛋仔充滿蛋香,外脆內軟!雞 蛋仔有 8 款基本口味、8 款特色口味及 27 款追加配料選擇,必有一款啱您心水。加上採用優質食材的昇華版港式街邊 小吃,如花膠碗仔翅拼蒟蒻麵、以小炒形式製成的蝦頭油菜圃燒賣等,以及非常關注食材選料的手藝小調飲品,如採用 被標籤為健康糖的龍舌蘭糖,選用小山園抹茶粉等,為客人做到健康無添加。
「小點角落 Bite by Bite」非常適合與三五知己歡暢聚會,安坐現代化的小巷街景中,享用新派港式地道小食甜 品飲品,掃街立食從此變得充滿美感又有樂趣。
甜點相綴
16 款雞蛋仔推介 — 多款人氣招牌組合 Mix & Match 及全港首創港式甜品系列
全港首創港式甜品系列 : 港式蛋撻$28、薑汁燉蛋白$28、竹碳芝麻糊$28
招牌人氣口味:小山圓抺茶軟心忌廉 $36、芒芒西米露$48、金時抺茶麻糬$56
全新推出:D24 榴槤芝士 $36、紅棗黑糖薑 $48
特色口味:小時候黑森林 $56、蛋撻三點三 $48
以黑森林蛋糕概念打造的全新雞蛋仔,材料有忌廉、黑加侖子啫喱、朱古力醬、朱古力片、燴車厘子、食用金粉 以三點三下午茶概念打造的全新雞蛋仔,材料有忌廉、蛋撻、奶茶醬、油砂多
一共有 8 款基本口味的夾心雞蛋仔,口味包括有港式甜品系列:港式蛋撻、竹碳芝麻糊、薑汁燉蛋白,另有原味、 D24 榴槤芝士、特濃粒粒黑朱古力、紅棗、小山圓抺茶軟心忌廉,以上部分口味更以港式糖水西造,粒粒餡料飽滿軟 糯的雞蛋仔,有口感而且打卡度滿分!
另外,還設有 8 款特色口味,為您配撘完美的 Mix & Match 組合,啱哂有選擇困難症而又想一次試勻唔同配料的 你!口味包括莓莓萬歲、小時候黑森林、D24 飄香、紅棗黑糖薑、金時抺茶麻糬、蛋撻三點三、芒芒西米露及黑芝麻 糖不甩,每款都預先組合好 3-6 款配料,款款爆餡又惹味!
如果喜歡自由組合的,店舖亦設有 27 款追加配料選擇,可以自由 Mix & Match 出最啱您的口味!
全新推出 派對必備 提拉米蘇罐罐
派對怎少得甜品? 提拉米蘇罐罐吸睛度高,提供 4 款口味選擇,並採用 handmade 朱古力,而且 罐罐可保存一段時間,隨時食用,打破精緻甜點只可堂食的傳統!以後有客人又 或者突然想食個甜點為自己打打氣,安坐家中便可輕鬆享用!
4 款口味包括:
經典提拉米蘇 $52
榴槤芝芝 $52
開心果紅莓 $52
檸檬批 $48
甘露系列
楊枝甘露果凍碗$52:楊枝甘露採用天然新鮮的高質呂宋芒肉,再配搭椰子水,每個小丸子均由專人一顆顆悉心捏制而 成,口感彈牙。另外同時亦加添了金柚肉、芒果布丁、水晶珠及椰青果凍等增加口感層次。
榴槤甘露果凍碗$52:榴槤控可選擇榴槤甘露,採用馬來西亞 D24 榴槤肉,內有椰子布丁、椰青果凍、手工小圓子及水 晶珠,材料十足。
昇華版港式街邊小吃
花膠碗仔翅拼蒟蒻麵 $40
採用挪威鱈魚膠,加入陳皮蓉、雞絲和雞湯為湯底,再以 健康純素的蒟蒻麵取代粉絲的花膠碗仔翅 ,不含味精, 且份量十足。
麥皮蝦芒果沙律脆筒 $38
麥皮蝦以爽口彈牙的鮮蝦配合鹹蛋黃及麥皮,炸至外皮酥 脆,配搭以竹炭製成的脆雪糕筒,整體香口又足料,加上 涼快的芒果沙律,咸甜對比的口感,呈現冷熱兼備的美味 享受,極具打卡感又可以邊行邊食 。
慢煮麻辣牛肉溫泉蛋菠蘿包 $40 (新店限定)
為新店限定的全新小食。慢煮讓牛肉保留原汁原味,呈現 嫰滑味濃的肉質,再加入自家研製的麻辣醬料,味道香辣 濃郁,配合一隻滋潤的溫泉蛋,結合港式菠蘿包元素,口 感充滿驚喜,將店舖中西合壁的概念推至巔峰。
全日自由選組合套餐— 逾 30 款美食組合任你選
餐廳推出『自由選組合』全日套餐最低消費每位只需$60 起,讓顧客自由選擇 多達 30 款小吃美食。包羅各式前菜、小食、主食、飯/麵、甜品、飲品。如果要食勻 歎足 6 道甜品小吃都只不過$130!就像車仔麵一樣可供客人自由選擇心儀組合。「小 點角落 Bite by Bite」將懷舊經典的甜品美食重新包裝,創出「嶄新」香港口味,重現 熱鬧街頭夜市的掃街小食變作盛宴氣氛。
重點推介款式:
●梅子酒醋豬手$25:浸泡在以天然梅子為原料釀製的美酒當中,豬手肉質既吸收了酒 薰香氣,也薰染了梅子清新甘味的細膩滋味,豬皮骨膠原十足而且易入口,肉質非常 嫩滑帶點酒香梅香的回甘。
●墨西哥蕃茄芝士脆魚皮$33:以香脆魚皮替代墨西哥玉米片為基底,鋪上芝士,配搭 沾上自家製蕃茄莎莎醬,帶來墨西哥風格混合潮汕地區小吃的獨特風味。
●甜梅菜黑豚軟骨$35:以梅菜扣肉口感融入菜色,黑豚軟骨慢煮 6 小時至啫喱口感,非常適合送飯而且沒有罪惡感。
●蝦頭油撈麵$30:採用以蝦頭油、櫻花蝦、蝦米辣椒油和採用頭抽製作的燒賣汁撈入麵條,香氣四溢撈麵口感爽彈。
午市套餐系列 — $68 起一次過歎盡 3-4 款美食連奉送飲品
照顧到上班族需要,特設性價比高的午市套餐$68-$98 豐儉由人。每款套餐當中有 3-4 款食物,當中包含多款 全日自由選組合套餐的招牌推介美食,每組亦有可選擇的美食部份,滿足不同口味。食客另可自揀桂花烏龍茶或汽水。 最啱趕時間或選擇困難症的人士。另外其他時段如下午茶、晚市亦提供不同組合的套餐,如下午茶更低至$38 起,滿足 客人不同時間的美食需要。
飲品系列中推出多款經典傳統飲品變奏,例如「西瓜香檸」以西瓜和香水檸檬,益生菌奶,龍舌蘭蜜及檸檬梳打巧妙調 合而成的清涼果汁,而「菠蘿薑冰」則以鮮菠蘿和薑、薄荷葉沖調的冰,成了醒神的特色飲品。另外更有香港特色飲品 6 鴛鴦,以奶茶及咖啡果凍配搭成「鴛鴦沙冰」,以及用上自家製軟棉棉的棉花糖、61%黑朱古力與鮮奶、焦糖製成的 「棉花糖朱古力」。
鮮奶系列亦是推介系列,青嵐抺茶鮮奶選用甘味及色澤相對突出的小山圓青嵐抹茶粉,吸引更多抹茶粉迷。
鮮奶系列
鴛鴦沙冰+棉花糖朱古力
關於《小點角落》-新派甜品小食品牌
【重塑味覺新發現】 靈感源自經典特色街頭飲食及地道甜品文化,擺脫舊有對地道甜品小食的根深蒂固觀念,《小點角落》揉合中西甜品文 化及港式地道風味,將輕食產品重新包裝及革新升級。同時注入新鮮、現代食材元素及烹調手法,呈獻經典又驚喜的 「嶄新」口味,足以滿足各種飲食習慣的您。
【全新第三生活空間】 《小點角落》是一個融合了現實和想像,全新塑造的專屬「第三生活空間」:室内設計概念源於香港各種舊式元素 ; 旺 角白布街旗艦店,以香港公園遊樂場及遊樂場中富有懷舊抽象雕塑藝術的遊樂設施。在這特色空間裹配搭新式的街頭小 食及甜品,感覺簡約而不失藝術格調,將歡樂的童年回憶逐一勾起。旺角朗豪坊新店環境則充滿昔日香港的小巷街景元 素,層層疊疊的現代化霓虹燈箱加上晶瑩剔透蝕刻的透明玻璃鐵閘,有未來感的幻彩鋼鐵閘等,就如街道上的窗廉一樣, 點綴了周遭的風景。 配合小點角落創新的新派港式地道美食,將印象中的掃街立食混亂景象,變得充滿美感又有樂趣。客人可輕鬆一口又一 口細嚐經典、別緻及意想不到的甜品小吃,務求可以在都市塵囂中放輕腳步,享受不一樣的用餐體驗。在這個角落裡, 每個人都可以找到合適自己的空間。 放慢生活步伐,滿載味美小點的小確幸就在角落。
小點角落 Bite by Bite (朗豪坊店)
地址:旺角亞皆老街 8 號朗豪坊 4 樓 8 號舖
電話: +852 2318 1928
營業時間: 星期一至日 11:30 - 22:30
Facebook: https://www.facebook.com/bitebybite.hk
Instagram: https://www.instagram.com/bitebybite.hk/
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