燒肉放題控注意！人氣燒肉放題「佐賀燒肉谷」首度登陸港島區，12月13日正式進駐銅鑼灣希慎廣場開設第5分店。新店續以日本佐賀農場直送的佐賀和牛作主打，配合4款全新設計的任食燒肉放題套餐，推出多款全新食品包括澳洲和牛肉眼芯、厚燒牛舌及澳洲穀飼牛板腱等，定價由$248起，性價比高。新店更會推出限定活動 - 和牛拍賣會，有機會以低至$1 bid走價值$888的A5佐賀和牛300g一份。為慶祝銅鑼灣店開幕，由12日13日起至1月31日，凡惠顧Lv3或以上級別放題套餐，更可享DIY和牛壽喜燒一份，適用於全線分店，送完即止。
銅鑼灣店位於希慎廣場14樓，佔地逾2,000呎，設有逾80個座位，裝潢以日系簡約為主調，室內搭襯木系風格，座位闊落開揚，營造出寬敞舒適的空間感，加上樓底夠高，抽風良好，食完燒肉都唔會一陣味！舒適的環境加上優質的服務，非常適合和家人或朋友聚餐。
店內主打日本九州佐賀縣農場空運直送的佐賀和牛。日本約有150種以地名命名的牛肉，其中「佐賀牛」與「松阪牛」及「神戶牛」齊名，被譽為全國最高級的牛肉品牌之一。三種牛肉當中，佐賀牛以其高品質的牛肉和穩定的供應量，倍受全國的矚目。「佐賀燒肉谷」提供的牛肉部位一應俱全，包括味道濃郁的澳洲和牛原塊板腱、牛肩胛肉；也有多款油花分佈均勻、肉汁豐富的和牛小排；必食之選當然是煙燻壺漬封門柳，封門柳被譽為「牛之靈魂」，是牛橫隔肌的一部份，這個部位肌肉纖維較粗，顏色較深沉，但口感十分柔嫩。封門柳脂肪不多，但卻是整頭牛肉味最濃的部分。以壺漬醃製後再加上煙燻處理，醬汁入味帶煙燻香氣，軟冧口感令人吃不停口。
為配合銅鑼灣店開幕，「佐賀燒肉谷」全新設計燒肉放題菜單，套餐由5款改為4款，繼續為食客提供一系列優質的100分鐘/120分鐘燒肉放題套餐，入門之選「特上牛品海鮮放題」(Lv1)，每人$248即可任食100分鐘，有齊美國牛胸腹、嚴選牛肩里肌肉、霜降一口牛、煙三文魚柚子冷豆腐 (新品) 以及超過70品食物任點任食；「美國和牛海鮮放題」(Lv2)，定價$348可享招牌作煙燻壺漬封門柳、澳洲穀飼原塊牛板腱 (新品)、美國和牛肩胛肉眼(新品)以及超過106品食物；人氣之選「澳洲和牛海鮮放題」(Lv3)，$448即可享用多款澳洲和牛包括和牛肉眼芯 (新品) 、特上牛肋肉 、上級牛胸肉、厚燒牛舌、日本產炭火赤雞燒，及多款海鮮包括大海老、原條魷魚筒等等共128品食物；至於預算較高的食客，首選當然是「日本佐賀A4和牛海鮮放題」(Lv4)，每位$618，除了可嚐盡140品美食，更可品嚐日本九州和牛6個不同部位，包括「佐賀A4和牛三角嫩肌」、「佐賀A4和牛薄炙牛肋肉」、「佐賀A4和牛肩胛」、「佐賀A4和牛角切」、「佐賀A4和牛小排」及「佐賀A4和牛牛肋條」，以及無限暢飲生啤及清酒120分鐘，日本和牛控不能錯過。
「澳洲和牛海鮮放題」(Lv3)
「澳洲和牛海鮮放題」(Lv3)
「日本佐賀A4和牛海鮮放題」(Lv4)
「日本佐賀A4和牛海鮮放題」(Lv4)
為了讓食客有機會品嚐A5佐賀和牛的細緻美味，「佐賀燒肉谷」今次更會推出限定活動 -「和牛拍賣會」，12月23日起連續四個星期六舉行，玩法簡單有趣，店方每次會提供一份重300g的A5佐賀和牛(原價$888)進行拍賣，場內每枱食客則會獲發一塊拍賣牌，屆時主持會簡介該拍賣品的特色及市場參考價，再由食客按自己的心水價格以暗標方式競投，拍賣品價高者得。如何以最實惠的價錢體驗極致美味的佐賀和牛，就考驗食客的臨場智慧了。
場內自助區也有新意思，加入新食品「Guu．燒肉可頌」，建議食法可先將牛角包於爐中烘烤約10秒，加入蔬菜絲及自選喜好的燒肉後，搭配牛油果莎莎醬或粉紅櫻花沙律醬，食客既可自製菜多肉少的精緻包點，也可創作豪邁的爆汁肉包，發揮無限創意設計百搭款式。
為慶祝「佐賀燒肉谷」第5間分店於銅鑼灣希慎廣場開幕，12月13日起至1月31日，全線分店推出多個優惠，包括：
1.凡惠顧Lv3或以上級別放題套餐，每位可享DIY和牛壽喜燒一份
2.凡惠顧Lv2或以上級別放題套餐，每枱可獲贈佐賀燒肉谷精美鎖匙扣乙個，送完即止
DIY和牛壽喜燒(烹煮前)
DIY和牛壽喜燒(烹煮後)
自製「Guu．燒肉可頌」
*優惠詳情以官方Facebook及官方Instagram為準
「佐賀燒肉谷」同步推出生日「壽星免費」特別優惠，於11月15日至12月15日期間，凡四人或以上惠顧「佐賀燒肉谷」100/120分鐘放題套餐，其中一位當月壽星仔女即享免費優惠，再額外送美國和牛蛋糕一份。優惠適用於星期一至日全日，全枱食客需惠顧同一套餐方可使用。
條款及細則︰
優惠有效期至2023年12月15日。
優惠適用於星期一至日全日堂食。
優惠只限以正價套餐計算，並至少提前1日訂座方可享此優惠。
不可與其他優惠及折扣同時使用。
優惠須另收原價加一服務費(以原價計算，包括免費壽星)。
只適用於11月及12月份壽星，並需出示香港身份證明文件。
必須以電子貨幣付款結賬。
如有任何爭議，佐賀燒肉谷將保留最終決定權。
店舖資料
佐賀燒肉谷 (希慎廣場店)
地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1403號鋪
電話：2652 0333
營業時間：星期一至日 11:30AM - 11:00PM
佐賀燒肉谷 (觀塘APM店)
地址：觀塘觀塘道418號創紀之城五期(APM)5樓L5-1號舖
電話：3628 3352
營業時間：星期一至日 11:30AM - 11:00PM
佐賀燒肉谷(屯門市廣場)
地址：屯門屯盛街1號屯門市廣場一期3樓3229號舖
電話：2331 3022
營業時間：星期一至日 11:30AM - 11:00PM
佐賀燒肉谷 (旺角雅蘭中心II期)
地址：旺角彌敦道625及639號雅蘭中心地下(部份)及1樓116號舖(山東街入口)
電話：2997 1038
營業時間：星期一至日 11:30AM - 11:00PM
佐賀燒肉谷 尸(荃灣大鴻輝中心)
地址：荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心1樓02號舖
電話：2818 2322
營業時間：星期一至日 12:00PM - 11:30PM
關於「佐賀燒肉谷」
人氣燒肉放題「佐賀燒肉谷」，以日本佐賀農場直送的佐賀和牛作招徠，設有4孖沙茶餐廳款任食燒肉放題套餐，性價比高，放題菜單上擁有多種選項，包括日本和牛、美國牛肉、豬肉、雞肉、各式料理等逾過百款配料，盡皆新鮮優質，惠顧指定套餐更可免費暢飲Asahi生啤、清酒及Movenpick雪糕。
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